电饭煲烧鸡

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作者: 王映熹
从朋友那里获得了菜谱,立即付出行动,真的是非常简单的做法,只需要电饭锅就可以完成❗️

用料

电饭煲烧鸡的做法步骤

步骤 1

买一只鲜鸡,冷冻的也可以,但是要化开了。不要太大,根据自己家电饭锅的大小买。

步骤 2

把鸡扎遍全身,方便入味。

步骤 3

按照上面的配料,料酒2勺,生抽两勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖半勺,白胡椒1/4勺,用这些料给扎满眼的鸡按摩。

步骤 4

按摩之后的样子,我家只剩下红烧酱油了,所以颜色浅,用老抽颜色深一些,烧出来好看。

步骤 5

然后放塑料袋里,鸡屁股里放一根葱结,塑料袋里放几片姜几瓣蒜,一节葱结。料到进鸡肚子里,塑料袋扎紧!

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步骤 6
步骤 6

腌制至少2小时,然后拿出来,电饭锅锅底抹点油。

步骤 7

铺点蒜瓣啊姜片啊葱啊

步骤 8

很重要的一步⚠️给鸡全身涂蜂蜜

步骤 9

最后把鸡放进电饭锅,按烧饭键,坐等出锅。

电饭煲烧鸡的小贴士

若记得颜色不深,可以稍微再加一些老抽,口重的人可以多加一勺生抽。喜欢颜色深的加老抽。

菜谱创建时间:2020-04-16 12:08:03
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