准备好排骨，放入料酒，盐腌制一下
藕切好备用
山药切好备用
放入排骨，放点姜片，蒜片煮。记得水不要掺太多了，煮沸后再炖个20分钟，然后放入山药藕进去慢顿半小时，放盐入味。
然后起锅，美味的莲藕山药排骨汤就好了～