准备好食材：内脂豆腐切块；咸蛋黄用勺子压碎加点开水调成糊状；蒜瓣切片，葱花少许
锅中刷少许油，倒入豆腐块和蒜片，略煎半分钟。
加入一小勺生抽和半小碗清水煮四、五分钟
将调好的咸蛋黄倒入锅中，翻炒均匀
收干汤汁，出锅装盘，撒上葱花，颜值爆表的赛蟹黄豆腐就做好了。简单而美味！试试吧！