电饭煲版牛轧糖

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作者: Annie_hung
用习惯了中式炒锅,觉得家里的平底锅不好用还占地方就给扔了,结果最近想做牛轧糖没平底锅用了🤦🏻‍♀️然后想到用电饭煲来做也可以哦,因为电饭煲的内胆也是不粘锅的材质

用料

电饭煲版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

电饭煲按煮饭键,放入黄油融化

步骤 2

放入棉花糖搅拌至融化,喜欢成品比较软的就不要炒那么久,喜欢成品比较硬的就炒久一点

步骤 3

这是棉花糖融化后的样子

步骤 4

电饭煲改为保温,加入奶粉迅速搅拌均匀,马上加入杏仁和干果,翻拌均匀,速度要快,因为很快就硬了

步骤 5

放入冰箱冷藏至凝固,取出切块,包上糯米纸

菜谱创建时间:2020-04-16 17:18:07
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