怀揣着希望去等待，静候美好的出現🍜🍜
浸泡去皮绿豆（一个半小时）
浸泡绿豆（一个半小时）
菜市场阿姨告诉我：要想酿莲藕，要选择没有那么多节段的，圆圆壮壮的，要前段较好👏👏
我是煲绿豆莲藕排骨汤時将莲藕酿制的……排骨洗净放姜片飞水后用凉水过滤干净
酿莲藕只需去皮绿豆
莲藕洗干净先将大的一头切个盖（之所以选择大的这头切开是切开后洞洞会大点更容易放入绿豆😜）
慢慢将绿豆酿入莲藕洞里，尽量塞满塞实～可用筷子人辅助推进洞里
填满绿豆后将刚才切开的盖重新盖上，用若干的牙签固定莲藕。
连同排骨，绿豆一齐放入高压锅选择豆类程式55分钟，OK！
汤煲好后将莲藕勺出来，切片😜😜看到拉丝了吗😜👏👏（切片刀具用凉水洗一下免切莲藕時粘刀）
粉粉绵绵的白切莲藕片沾点美极鲜也更好吃喔😊😊
经过高压锅煲出来的汤好香好香喔，那排骨连骨都可以咬得动了～绿豆绵绵～喜欢这感觉🎈好东西乐分享👏👏