发酵好的面团，排气→揉面→盖布松弛10分钟左右
松弛好的面团，适当揉一下排气，我习惯揉成圆中间挖个洞🕳️
切成大小差不多的小剂子（注意细节哟）
切口朝上↑，按扁（好处是后面擀圆形很容易）
旋转擀成中间厚四周薄的包子皮
开始捏褶子吧 1/2
捏，捏，捏 薄皮大馅儿18个褶，一个都不少哈，不信你数数看🧐🧐🧐
①注意每个视频的细节部分哈！ ②仔细看，不着急，很容易就会了哦🤪🤪🤪