萝卜干贝瘦肉汤

瘦肉切片，加入少许麻油，胡椒粉，料酒，生抽， 淀粉拌匀腌制半小时。姜切片。 干贝洗干净加入没过的水浸泡20分钟。 白萝卜去皮切滚刀，嫩豆腐直接在盒子里切小块。

锅里加入清水(有高汤更好)大火煮开，加入萝卜， 干贝，姜片。

转小火煮20分钟，至萝卜变半透明状。

加入腌好的瘦肉，转大火煮开。

加入嫩豆腐，转中小火煮3分钟。

加入适量的盐，胡椒粉，少许麻油调味。

清甜好喝的萝卜汤完成，撒上芹菜或葱花点缀锥。