魔芋米冲水几次，用细的滤勺过滤掉水分（尽量压出水分，不然影响后续的卷海苔步骤）
鸡蛋1个打散，平底锅煎熟，切成条；蟹柳蒸熟，以及其他配料处理成条状
魔芋米比较湿，需要用两张海苔片。均匀铺上魔芋米，按自己喜好堆叠配料，挤上沙拉酱
卷好，轻压定型，不能太用力。用锋利的刀切片。再挤上沙拉酱，蛋黄酱/千岛酱都可，撒上芝麻。（不太好切，下次我准备直接保鲜膜包好，整卷吃）