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【keto生酮】小四寸 | 巴斯克芝士焦蛋糕的做法

【keto生酮】小四寸 | 巴斯克芝士焦蛋糕

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作者: 野生小班尼
野生小班尼
比较适合一人食的巴斯克焦蛋糕,记录下份量

用料

【keto生酮】小四寸 | 巴斯克芝士焦蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热230°,150g奶油奶酪室温软化,压拌细滑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入代糖15g,鸡蛋1个,香草精适量,海盐适量,柠檬汁几滴,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两次加入40g淡奶油,搅拌均匀后加入下一次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入装好油纸的四寸模具,放入烤箱中层,230°烤20-30分钟,表面上色看个人喜好,我喜欢焦一点,烤了30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好惹,可可爱爱,冷藏一晚明天吃~

【keto生酮】小四寸 | 巴斯克芝士焦蛋糕的小贴士

奶酪搅拌我比较喜欢用刮刀处理,不会带入太多气泡,可以用蛋抽,也可以用打蛋器低速,这本来就是一个简易粗暴的蛋糕嘿嘿໒(⊙ᴗ⊙)७

菜谱创建时间:2020-04-23 20:55:03
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