将鱼处理干净，打花刀，从中间劈开，用胡椒粉、盐、黄酒、葱姜蒜腌制半小时。
洋葱垫底，把鱼按照上图趴在洋葱上，表皮铺上生姜
200度预热5分钟烤半小时
火锅预热炒熟所有香料，加入热水煮沸
先加入不容易熟的蔬菜
这时候准备喜欢的绿叶菜
将烤好的鱼放进去，边煮边用汤汁浇鱼身方便入味
油爆花生米和白芝麻，之后洒在鱼身上
鱼入味之后，加入香菜，随时开始享用
我家都是先吃鱼，吃完后加水煮火锅🍲
各种青菜也非常好吃，还可以放粉丝、宽粉，你能想到的一切。
青菜也吃光光啦❤️
酱香味的不要放辣椒，加入黄豆酱和甜面酱代替就好啦。