戚风蛋糕

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作者: 学高为师
6寸蛋糕。

用料

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

步骤后蛋法,上下火125度50分钟。这个温度出来是刚刚熟的,比较嫩,如果想要脱模后表面比较深色,后面30分钟的时候调到150度。

步骤 2

凉透后徒手脱模。

步骤 3

冷藏后裱花。

步骤 4

芒果草莓。

步骤 5

芒果蛋糕。

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步骤 6
步骤 6

6

步骤 7

做成奶油蛋糕口感很好。

步骤 8

6寸开切。

步骤 9

适合裱花。

步骤 10

8寸的照片。

戚风蛋糕的小贴士

完全凉脱模才不会缩腰,记得烤熟。模具只能7分满,太满会爆头。

菜谱创建时间:2020-04-17 11:24:24
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