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小美版豉油皇烤乳鸽
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作者：
zhuqinghua0106
用料
小美版豉油皇烤乳鸽的做法步骤
步骤 1
乳鸽50度清洗法焯水，设置8分钟50度速度4
步骤 2
葱、姜片、洋葱、京葱和油放入主锅，3分钟120度速度1爆香。 然后加入西芹、胡萝卜、香菜、生抽、老抽、酱油、鱼露、糖和水，以70分钟100度反转速度小勺烹煮。
步骤 3
把乳鸽放入豉皇汁中，设置30分钟100度反转小勺烹煮。
步骤 4
刷上麻油，进烤箱200度10～15分钟，注意观察表皮，表皮上色烤脆即可出炉。
步骤 5
外脆里嫩，完全不够吃！
步骤 6
有问题可以扫码沟通
菜谱创建时间：2020-04-17 12:27:04
