准备主要食材：西红柿，意面，肉馅，番茄酱，胡萝卜，洋葱，大蒜
西红柿、洋葱、胡萝卜切块，胡萝卜切块后入开水煮2分钟捞出以变软，蒜切沫。这里洋葱只用到1/4个，胡萝卜半根，小西红柿1个。想多做储存起来的话可以增量
切一片黄油入锅化开
黄油化开后加入蒜末翻炒
加入肉馅翻炒
肉基本变色后，加入胡萝卜、洋葱块翻炒，加入黑胡椒粉继续翻炒
加入西红柿块翻炒，再加入约半碗水继续翻炒
根据自己口味，加入适量番茄酱
加入一勺糖，一勺盐翻炒，根据个人口味。盖上锅盖焖煮约15分钟。此时烧开水准备煮意面
根据包装上的方子煮面，水开后加一勺盐，加入意面开盖煮，150g是两人份，煮10分钟就是有嚼劲的口感，12分钟就很软的了。有更好的方式欢迎留言
意面沥干水盛出，配上焖好的番茄肉酱，肉酱吃不完还可以存放冰箱
焖了15分钟加了半碗水，想焖煮更久入味可以调整水量。按照vlog里说法一两个小时都是可以的，越久越香浓