先做杏仁奶油糖
把杏仁片切碎
将淡奶油、白砂糖、麦芽糖浆、黄油（25g）、香草精2g 全部倒入锅中，中火加热至沸腾
沸腾后关火，加入切好的杏仁碎并混合均匀
接下来做饼干部分
打发室温软化的黄油
加入糖粉和盐，继续打发
加入2g香草精，混合均匀
低筋面粉和杏仁粉过筛后倒入，混合均匀
把面团倒入裱花袋中，使用圆型裱花嘴（查了一下是韩国裱花嘴H803号，上口径7mm）
挤成一个环状，用手整理一下形状
推荐用布的裱花袋，会好挤一点
把做好的杏仁奶油糖放到环中，放入预热好的烤箱中，中层170度烤12分钟