肉龙~大肉龙 (赖宝爹私房菜)

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作者: 赖宝爹逸品
赖宝特爱吃

用料

肉龙~大肉龙 (赖宝爹私房菜)的做法步骤

步骤 1

步骤 2

面碗

步骤 3

牛奶和面,醒面

步骤 4

花椒泡水

步骤 5

少量多次放花椒水,一个方向打肉馅上劲,放入生抽,老抽,蚝油,盐,糖

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步骤 6
步骤 6

葱姜切碎,浇热油

步骤 7

拌入肉馅

步骤 8

醒好的面,切成两个剂子,擀成大片

步骤 9

肉馅铺平

步骤 10

从一遍卷起来,再醒20分钟,醒的时候盖上潮湿屉步

步骤 11

大火蒸20分钟,闷3分钟

步骤 12

出锅

菜谱创建时间:2020-04-17 18:09:38
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