老北京糊塌子 西葫芦软饼-果果美厨

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作者: 果果美厨
用料是二个人的量,面粉太多了饼会硬!

用料

老北京糊塌子 西葫芦软饼-果果美厨的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝,打入3个鸡蛋,加入葱末,五香粉和一勺盐,

步骤 2

把西葫芦和鸡蛋搅拌,不要放水!这都是西葫芦汁和鸡蛋液

步骤 3

加入面粉搅拌到糊糊状没有小疙瘩为止。

步骤 4

这是搅拌好的

步骤 5

蒜末加入生抽,醋,香油,蘸料汁就调好了

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步骤 6
步骤 6

电饼铛倒少许油,油热了倒入2大勺糊糊,摊开一分钟反面,二面焦黄就可以出锅了

步骤 7

出锅了要趁热吃,浇上一勺蒜汁,好吃的让人停不下来!

步骤 8

再配上一份蔬菜什锦沙拉!真是美味极了!

菜谱创建时间:2020-04-17 18:55:53
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