买好的魔芋面冲洗一下，取70克，放热水里略过一下捞起
锅中倒入少量水，放入盐3到4克，生抽一勺，下入裹好淀粉的牛肉薄片，水滚后打入鸡蛋推散，下包菜片，焯好水的魔芋面；水再次沸腾后放入小葱，淋入芝麻香油，完成