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腊肉炒猪血丸子
3.3万人浏览 1017人收藏 21人做过
作者：
山仓林食
用料
腊肉炒猪血丸子的做法步骤
步骤 1
用料：猪血丸子、腊肉、大蒜、干辣椒、生抽
步骤 2
猪血丸子比较硬，和腊肉一起在锅里煮十分钟左右
步骤 3
煮好捞出再切片备用
步骤 4
热锅入油后，先把腊肉煸炒香味，再把切好的猪血丸子倒进去，和腊肉一起煸炒出香味，表皮带轻微焦黄
步骤 5
放入干辣椒，适量生抽，煸炒 放入切好的大蒜，适量温水或开水，煸炒后炖到收汁即可
步骤 6
出锅～我用的钵子，可以小火炖着
步骤 7
色香味俱全～
腊肉炒猪血丸子的小贴士
腊制品本身带咸味，炒的过程中不用加盐。 趁热吃口感最好
菜谱创建时间：2020-04-17 22:15:03
