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山羊奶巴伐露-复刻东京大饭店木村同款
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作者：
神农Winty
用料
山羊奶巴伐露-复刻东京大饭店木村同款的做法步骤
步骤 1
首先称好羊奶和白糖，吉利丁片泡水
步骤 2
羊奶用小奶锅加热至80度左右，放入吉利丁片，然后迅速搅匀，过筛一次后放冰箱冷藏约半小时，期间每隔5分钟用蛋抽搅一下防止变太硬。
步骤 3
奶油加入白糖打发，然后与冷藏了半小时的羊奶拌匀成糊状，再放进冰箱冷藏半小时。
步骤 4
冷藏凝固后，用大点的勺子挖出装盘，浇上一圈橄榄油，洒上盐~开吃~
菜谱创建时间：2020-04-17 23:15:51
