青蔬+豆芽
魔芋面选择纯魔芋面,粗细都可看个人喜好
还有灵魂鸡蛋(唯一的蛋白质,其他的都是碳水)
先将蔬菜和魔芋面放入锅中翻炒,使用的是健康的椰子油,魔芋本身就是熟的,炒至豆芽断生即可
打入鸡蛋翻炒,然后加入老抽(上色,我没有了加了普通酱油),蚝油,代糖可放入一点点提味也可不放
口感丰富且满足感强的“炒粉完成”~