小萝卜切滚刀块备用
起锅烧油，油热后下葱、姜爆香，放入小萝卜煸炒，煸至小萝卜表面微黄，放白糖、陈醋、盐、鸡精，稍加翻炒后加适量清水将小萝卜煮熟
待汤汁剩余不多时加入适量水淀粉勾芡，同时淋少许锅边醋、香油翻炒片刻出锅，撒上青蒜末，上桌！🤗