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半无骨鸡爪-摇摇搅拌法
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作者：
大凹凸曼曼
用料
半无骨鸡爪-摇摇搅拌法的做法步骤
步骤 1
将新鲜生鸡爪洗净，剪去指甲，冷水入锅
步骤 2
加生姜、八角和料酒去腥，中火🔥煮15分钟出锅入凉水（加冰块）浸泡10分钟。
步骤 3
煮鸡爪的同时准备鸡爪腌料
步骤 4
将鸡爪从冷水中取出后，在鸡爪背部划上一刀🔪，把鸡爪长骨🦴部分取出，保留鸡爪前段骨头。这样做主要是为了节约时间，我是一个比较爱偷懒的人，为了偷懒也是煞费苦心，能偷懒的地方绝不含糊。
步骤 5
将部分去骨的鸡爪和鸡爪腌料一股脑倒入密封盒，接下来就是见证奇迹的时刻🧐
步骤 6
盖上一个标签🏷被洗秃噜皮的盖子，双手抓住密封盒，就开始天灵灵地灵灵，我的鸡爪最最行~心中默念三百遍
步骤 7
看下慢动作镜头下的鸡爪宝宝们，好像有种身不由己的感觉
步骤 8
开盖赢大奖时间到‼️
步骤 9
用你那双万恶的筷子去抄一块出来尝尝~完美🔆尝完以后就可以盖上盖子放冰箱冷藏2小时或者过夜了。还不用洗额外的锅碗瓢盆，啧啧啧~我怎么这么有才（不经对着镜子多看了自己两眼🤩）
菜谱创建时间：2020-04-18 01:46:02
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