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艾草馒头的做法

艾草馒头

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作者: 牛栏咖啡
牛栏咖啡
每年清明前后,妈妈跟邻居们都会去拔艾草,然后储存起来做艾草麻滋,艾草团子等很多好吃的点心,艾草馒头也是每年必做…

用料

艾草馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200G艾草泥(艾草提前加碱面焯水)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草可剁碎,带絮状更有嚼劲,也可料理机加牛奶打成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加酵母,搅匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面粉,白糖,奶粉,泡打粉,开始面包机揉面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是直接艾草剁碎的面团,温暖处发酵发酵40分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后整理的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好摆蒸锅二次发酵后状态

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还做了双色花卷

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草做的美味麻滋

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草做的红团团

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草做的时令笋团

菜谱创建时间:2020-04-18 10:22:08
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