萝卜洗净去皮，切成小滚刀块。
锅中倒入葱油，大火烧热，放入萝卜进行翻炒。
炒至萝卜表面金黄，闻到萝卜的香气。
加入做好的肉片。肉片的做法同肉沫菜谱。
翻炒均匀。
加入生抽和黄冰糖，翻炒均匀。
倒入热水，加入盐和白胡椒粉，炖至白萝卜软烂。
红烧萝卜就做好了。
1、萝卜一定要去皮，炒至焦黄出香味。 2、加入热水炖萝卜。