备齐所有食材，一张合影照
将所有食材倒入深点儿的盆内，再撒上咖喱粉，海盐，黑胡椒，搅拌均匀
如图这般，就可以按压成饼，上锅煎啦。我比较想省事, 快手。没用烤箱，直接煎锅两面煎了。
尽量按压均匀，这样受热均匀，也漂亮些。我用金枪鱼罐头里的橄榄油汤汁来煎，物尽其用。
煎到两面微焦，就差不多啦。其实食材里并没有什么生食，所以即便时间不那么长，也没问题。
相信我！好吃到停不下来！口味很丰富！还吃了不胖！啧啧！
1，蒸红薯的水份多，我用的隔夜的，还是水份大。煎出来的会软趴趴，建议要么把红薯泥先炒干一些；要么添加些面粉； 2，建议手撕蟹肉棒, 也不要撕太碎了，影响口感； 3，建议添加些咖喱粉，和金枪鱼很搭； 4，两个小号红薯+一罐金枪鱼，正好做出4个手握拳头那么大小的红薯饼，供参考。