备好面团。面团在上一个方子里有，已经放到前文了。不要再问怎么和面啦
擀成大方片
撒上切碎的红枣和柿饼丁
柿饼要用这种自家晒的，干一点的。太软的话就放冰箱冷冻半小时再切。具体量随意
我一共加了这么多。右边是红枣。可以加其他坚果或者果脯。
把面团卷起来。
静等二发。
发酵半小时左右，面团变成1.5倍—2倍大就可以撒粉割包
18L烤箱100℃盖锡纸烤30分钟。 （具体温度结合自己的烤箱来，一般烤面包用多少度就用多少度，我们家小烤箱火力不均匀而且太大才这么烤。）
组织。用高筋面粉会好很多。我这是用了普通面粉。