1.青椒红椒洗净,切丝或者圈儿都可以 2.锅里倒入适量花生油,微热,加入蒜末爆香,蒜末微黄快速加入青红椒,翻炒,煸一下,中火、大概两分钟,中间可以适量再加一点油,不加水。 3.加入一勺生抽、适量盐、少许糖,继续翻炒,然后滴入少许香油,出锅装盘。
非常下饭,有颜值吧?