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小白快手菜—家常卷饼(简单快速)的做法

小白快手菜—家常卷饼(简单快速)

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作者: 馋猫儿娜娜
馋猫儿娜娜
《适量说》 经常会看到一些食谱里的食材用量写“适量”。 什么是适量? 即使有了厨房秤,但是更多匆匆做菜时,我们还是主动选择了“适量”。 适量是一种手感。如同我们试图描述如何骑自行车,那种平衡感,只有经历和体验过才会明白,这有一点儿“悟”的意味,一切尽在不言中。 适量是一种圆活。每一道菜制作的火候、食材的滋味、入锅时间皆有不同,适量就是一种根据实际情况做的圆活变化。 适量是一种尺寸感。过远、过近、过甜、过咸、过酸…过,是一种失控。适量,是一种刚刚好的尺寸感。 如何做到适量?唯有不断的去生活、去经历,找到自我的适量。 祝你愉快❤️

用料

小白快手菜—家常卷饼(简单快速)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料按表准备好~ 甜面酱不用太多,我为了拍照所以用勺子先取出来了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取面粉、水、鸡蛋,搅拌均匀。 成糊状,加鸡蛋是为了让面饼更有韧性。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中火,热锅冷油,改小火。 倒入面糊 摊成饼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待饼成型,加鸡蛋,摊匀。 加热30秒左右。 撒葱花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒黑芝麻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,涂酱。 盛出备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热油条、火腿、葱花。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对切开就可以啦 是不是超简单的

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以加生菜的哈,我是今天不想吃生菜来着就没加~

小白快手菜—家常卷饼(简单快速)的小贴士

做饼时注意小火哦

菜谱创建时间:2020-04-18 14:59:27
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