把所有的A材料和约100毫升橄榄油加入碗里，高速打10秒。
第二次加入约100毫升橄榄油，继续打10秒。
打完第二次，已经有一定的黏稠度。第三次加约100毫升橄榄油，继续打10秒。然后重复一次，共打4次。
第四次打好看看程度，如果没有达到你要的黏稠度，加点橄榄油继续打。如果太粘稠，加少量水或柠檬汁调整一下继续打。
调整到你要的浓稠度，丝滑美味的美乃滋就好了。放进冰箱可以保存一周噢。
别忘了感谢Gary Mehigan，方主大神。
1.由于不同牌子的黄芥末酱等原料浓稠度不一样，要根据实际情况调整一下浓度，参见步骤4。 2.方子里的搅拌器马力较大。如果你的手持搅拌器马力较小，可以适当延长搅拌时间。 3.鸡蛋直接用生的，所以选质量好的噢。跟别的方子不同，这里用了全蛋，省却了分离和处理蛋白的麻烦。 4.如果你喜欢有点甜味，可以选择含糖的醋。