速成3L电饭锅蛋糕

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作者: 小腊月Mom
在家速成的简易蛋糕做法🍰。材料简单,设备普及~

用料

速成3L电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好糖,面粉,牛奶,蛋黄分离。

步骤 2

把蛋黄,牛奶,4分之一砂糖和少许油,搅拌均匀。

步骤 3

把面粉分次一点点加入边加入边搅拌,最后到达顺滑无颗粒状态。

步骤 4

打发蛋清到和做蛋糕的奶油差不多,这个过程中需要分三次把剩余的糖加入,少量多次加入。

步骤 5

把打发好的奶油加入面糊中,翻拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

在电饭煲内壁刷上一层油,然后把面糊倒入3L电饭煲里即可~

步骤 7

出锅凉一回,直接食用即可。加一点白醋比较好,能去鸡蛋的腥味~

菜谱创建时间:2020-04-18 18:20:39
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