我是用的饭盒做的,饭盒里放80g面粉,一个鸡蛋,1g酵母加15g红糖加60g温水融化,倒入饭盒,搅和均匀,放在温暖的地方发酵半小时,然后放到锅里大火蒸20分钟,焖5分钟出锅,饭盒里根本不需要抹油就可以轻松脱模,软软弹弹,不太甜,很好吃,这是一个人的量,人多按比例增加,喜欢甜就多放点
蜂窝状的气孔