零失败的糯米糍

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作者: 五哈罗
来啦来啦✧\ ٩(눈౪눈)و //✧加油啊哎呦喂 吃上瘾的糯米糍 🤫🤫Q弹柔软、粘性大、香甜可口。 可爱的小圆圆马上到我肚子里啦🤟 come on 我们一起动小手手吧👋✌创造奇迹吧🤩

用料

零失败的糯米糍的做法步骤

步骤 1

首先把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、食用油、牛奶倒入干净的盆里 。

步骤 2

利用手动打蛋器搅拌均匀即可。

步骤 3

用过筛网把面糊进行过筛,目的面糊更细腻💨

步骤 4

倒入陶器碗中,因为陶器受热比较均匀!

步骤 5

水沸腾,大概蒸18分钟的 不过还是要看状态哦~~

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步骤 6
步骤 6

以上是蒸好的样子 凝固的状态 盖上保鲜膜放在一旁放凉才可以包馅哦✨

步骤 7

把20克糯米粉倒入不粘锅 炒至发黄即可啦✧\ ٩(눈౪눈)و //✧加油啊

步骤 8

❗️❗️❗️注意:面糊是超级粘的带上手套哦,不然满手都粘有不方便操作。包入自己喜欢的馅料,例如 :芒果粒、花生白糖馅、番薯馅等等都可以。手法没什么讲究反正包住不露馅即可啦!⏯⏯

步骤 9

最后裹上一层熟糯米粉,如果条件可以用上椰蓉哦 这样会更好吃,

步骤 10

大功告成~📈哇哦~可爱的小圆圆出现啦🙈 来吧我们一起做吧!!👋

零失败的糯米糍的小贴士

如果你不确定是否蒸熟,可以再蒸多几分钟哦! 注意记得带上手套哦✊

菜谱创建时间:2020-04-18 23:19:35
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