好看又好吃的葱香花卷

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作者: Kiki-Liu
自制花卷,好看又好吃那种。超级松软,一口气可以吃上两三个,小宝宝吃可以不添加葱花。

用料

好看又好吃的葱香花卷的做法步骤

步骤 1

300克面粉放入大碗中。

步骤 2

加入3克白砂糖。

步骤 3

加入3克酵母粉。

步骤 4

准备160克30℃左右的温开水。

步骤 5

将水倒入面粉中,搅拌成絮状。

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步骤 6
步骤 6

用手揉成光滑的面团。

步骤 7

再把面团移到揉面垫上,揉10分钟左右。

步骤 8

揉成这种光滑的状态。

步骤 9

再分成6个大小均匀的小剂子(我这分得有点不均匀)。

步骤 10

准备好以上材料备用。

步骤 11

再取一个面剂,用擀面杖擀成吃长方形大薄片。

步骤 12

刷上一层食用油。

步骤 13

撒上一层干面粉。

步骤 14

再撒上食盐。

步骤 15

再撒上一层葱花。

步骤 16

从一头将其卷起来成长条。

步骤 17

再从中间切开,顶端不要切断,切面朝上,交叉辫在一起。

步骤 18

再从尾部盘起来。

步骤 19

另一头没切开的部分压在下面,一个花卷就做好了。

步骤 20

做了四个葱香花卷。

步骤 21

做了两个白味花卷给小宝宝吃。

步骤 22

放在三十度左右的温水锅上醒发至两倍大。

步骤 23

醒好后,水开计时,蒸15分钟,再焖5分钟,就出锅了。

步骤 24

完成!超级松软哦~

菜谱创建时间:2020-04-18 23:53:24
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