冷藏腌制24小时
解冻,撒干烧烤料,肉多的一面朝下,锡纸包裹 密封,烤箱250度(120摄氏度)烤两小时
烤箱升温至375度(175度),取出排骨,打开上面的锡纸。放入一同想烤的蔬菜,胡萝卜片和花菜等需要大概20分钟烤熟。此过程可以每十分钟刷一次烧烤酱或蜂蜜,看个人口味。烤20-50分钟均可。图中是烤完的样子。
稍冷却后切开