偷懒，鸡肉好剁一些。(｡ì _ í｡)
三分钟就剁好了。
加入，生抽、料酒、胡椒、鸡粉、盐。
拌匀后，轻轻用勺子压平。
水开入锅，转中火蒸15min。肉熟了会回缩。
蒸肉的时候开始做蒸蛋部分。三个鸡蛋打散。
打散后，加温水。（想吃实在一点的蒸蛋，鸡蛋：温水，1：1。想吃duang～duang～嫩嫩的蒸蛋，鸡蛋：温水，1：1.5）轻轻拌匀，滤去上面的泡泡。
把蛋液倒入蒸好的肉碗里。盖上保鲜膜。
再次上锅，中火蒸10min，蒸好之后在焖3min。
一份很嫩的鸡蛋汽水肉肉就好咯～
吃的时候，鸡蛋上面淋上一点薄盐生抽，加一点葱就完美了～