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清蒸金蒜鲍鱼
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作者：
旅游人-多妈
用料
清蒸金蒜鲍鱼的做法步骤
步骤 1
鲍鱼洗去肚肠、用刷子把鲍鱼刷干净、壳也刷干净。切十字花刀
步骤 2
蒜去皮切碎、要切的碎一些
步骤 3
锅里放油加入蒜末和辣椒末、小火爆香
步骤 4
一定要小火、大火蒜就容易焦了。加入生抽和蚝油各一勺。
步骤 5
搅拌均匀、关火
步骤 6
米粉泡软、用生抽和油拌好、铺在碗底。摆上鲍鱼、每个上面用勺子把蒜蓉辣酱铺上。
步骤 7
上锅蒸15分钟左右、撒上葱花、烧一锅热油、浇在鲍鱼上面。
步骤 8
咬下去满口蒜香、很是不错。
步骤 9
再来一张
菜谱创建时间：2020-04-19 12:08:38
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