面粉部分加一起揉，直到面团光滑，我用手揉面大概15分钟左右，这样揉出来的面特别有嚼劲，然后用保鲜膜封住面团醒一下面！这时候就可以准备以下材料
所有的用料洗净切好，把虾干，萝卜干，鱿鱼干先炒香，待用，青菜和瘦肉洗净待用
水大火煮开，把面随意捏片，保持大火，这样面才能熟透
然后放下青菜和瘦肉煮开，放下适量的盐和鸡精，熟了之后关火放葱
最后把材料放进面里面开吃，我特别喜欢加胡椒粉，不喜欢胡椒粉的朋友可以不加哦！