中国披萨–烀饼

玉米面和自发粉搅拌均匀，用温水和面。

饧发半小时，放在饼铛上，充分压实（一定压实，否则会散架），然后把搅拌好的肉馅平铺在上面。

从开始就用小火，盖上锅盖大约25分钟即可。

做好的烀饼的背面。