木耳泡发，胡萝卜切丝，菠菜切段。可以加入适量金针菇，家里没有没加😄
上述原材料水开后抄30秒捞出，挤出多余水份，也不用下手攥很干，加入适量调料拌匀即可。家里有老人可以不过凉水，温热的也很好吃，喜欢凉凉的年轻人可以过凉水后拌匀，都很好吃，营养丰富，颜色漂亮，推荐给大家。