蛋黄,香蕉泥➕两滴柠檬汁,葡萄籽油,牛奶;用打蛋器打发(发白)
低粉拌入酵母,预计面粉也可以。揉成面团,不粘手。擀成5mm面皮,用模子压出小饼。
烤箱发酵20-30分钟,变两层厚
刷油,180度20分钟左右:双面上色即可