去腮及内脏，连着一起就薅出来了…
洗净，撒姜末淋料酒去腥，十分钟就行了
擦干水分，准备上盘
烤盘铺锡箔纸，刷点橄榄油，以防粘皮
擦干的鱼们如图码好
撒盐，糖，孜然，花椒粉，白胡椒粉，辣椒面，蒜末，姜末，然后鱼身刷层油
烤箱上下火，200℃ 30分钟，流着口水坐等出炉
上桌！开动！如果你的多春鱼头尾酥脆，鱼身外焦里嫩，鱼籽弹牙，那你就做成功了！👏👏👏 再来十条可好？