首先要给虾球洗个全身澡啦……自家吃,肯定要洗干净咯 把虾头掐掉,虾线抽干净后用清水泡5分钟,这个时候里面可以加一点点盐
趁泡虾球的时候将配料准备好,我做的不是太辣的,所以配料并不是太多(这个可根据自己的口味添加)
小火炒豆瓣酱,炒出红油后倒入配料,并迅速将虾球加入爆炒至变红,继续在翻炒个几分钟,加入啤酒闷煮,待啤酒煮干就可以起锅啦
家庭版麻辣虾球就做好啦