网购的生蚝，一大箱，第一次买有20个
第二次买的，还有商标，17只
哈哈 有牌子
趁新鲜，撬开壳，这可是技术学，幸好有随箱送的专用工具，还是有点费事的
有四个怎么也撬不开，只好用水煮了一分钟，马上开了，味道好像没受影响
备料：大蒜沫 洋葱沫，辣椒沫
第二次做 加了青椒沫，颜色更好看
油锅，下洋葱、青红椒，大蒜沫，加蚝油翻炒后盛出备用
锅里加水，沥子铺满生蚝，有点壮观
加料铺面
隔水大火蒸3—5分钟
出锅
好吃看得见