面粉,鸡蛋,水,盐加一起和面,柔至光滑后盖上保鲜膜,静至30分钟
将面团用擀面杖擀成圆形大薄饼,一定要撒干面粉,防止粘
将薄面片卷起切丝
切好苗条撒上干粉用手抓开
可以上锅煮起啦,汤面干拌怎么做都很好吃,很劲道