俄罗斯的酸黄瓜酸西红柿

4692人浏览 287人收藏 2人做过
在俄罗斯超市里买过酸西红柿简直太好吃了,但是回来发现万能的淘宝也没找到,于是就自己腌试试,没想到比外面买的还要好吃😋

用料

俄罗斯的酸黄瓜酸西红柿的做法步骤

步骤 1

先把黄瓜切条,便于腌制入味,小西红柿不用处理。白洋葱切丝备用

步骤 2

把黄瓜条,冰糖,盐,洋葱,小茴香,香叶,芥末籽,白醋倒入盆里,上锅开锅蒸15分钟,会发现黄瓜微微变色,上锅蒸是为了让黄瓜更快入味。西红柿也一样哦,而且微微蒸破没关系,会更入味

步骤 3

晾凉后装瓶密封放冰箱,一天就可以吃了,也可以冰箱里长久放置

步骤 4

朋友用酸黄瓜做了汉堡,邻居叔叔用酸黄瓜配牛排,想想就棒极了🥰

菜谱创建时间:2020-04-19 20:50:13
打开App收藏