用APP打开 
波兰种吐司
46人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
热爱生活的笑笑妈
用料
波兰种吐司的做法步骤
步骤 1
波兰种材料混合均匀，室温放置半小时后放入冰箱冷藏过夜
步骤 2
波兰种材料和主面团（除黄油和盐外）的所有材料混合均匀揉至扩展阶段，加入盐和黄油，揉至完全阶段（我的厨师机从材料混合均匀之后到扩展阶段，用了5分钟，加入盐和黄油后混匀后，揉到完全阶段，用了7分钟，这个时间不确定，主要看状态）
步骤 3
取出面团均分成六份，松弛十分钟进行一次擀卷；再松驰十分钟进行二次擀卷，放入模具
步骤 4
发酵箱温度38度，湿度85%发至九分满
步骤 5
180度烤40分钟
菜谱创建时间：2020-04-19 21:54:32
评分 7.6 953 人做过
评分 8.1 3561 人做过
5 人做过
评分 8.5 722 人做过
评分 7.8 789 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 121 人做过
评分 7.7 261 人做过
评分 7.9 433 人做过
评分 7.7 55 人做过
评分 7.6 302 人做过
评分 7.8 11 人做过
评分 8.4 1369 人做过
评分 8.3 1001 人做过
2 人做过