鲜掉眉毛的0油脂海鲜辣汤
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海味是大自然对人类的馈赠,虽然海鲜的做法千千万,但对于生活在海边的人来说,能最大限度的保留它的原汁原味始终是最爱的吃法,没有之一。
如果不能吃辣就直接煮一锅白汤也是极好的。我今天做的是韩国的辣汤做法,每次去济州岛我都可以不吃黑猪肉,但不能不喝他们的海鲜汤!
鲜掉眉毛的0油脂海鲜辣汤的做法步骤
步骤 1
把豆芽、洋葱、胡萝卜、香菇切片,铺在最底层,上面依次码好青口贝、花蚬子和虾。
步骤 2
铺上茼蒿、金针菇和鱿鱼。鱿鱼比较好熟,不用放在下面。
步骤 3
最上面放洗干净的鲍鱼,蒜末和大葱。将所有的调料加1000ml左右的水搅匀倒入锅里。
步骤 4
最好是拿卡式炉或电磁炉边烧边吃,再配点小酒,海鲜浓浓的鲜味配上辣辣的热汤,就是一口接一口停不下来。
菜谱创建时间:2020-04-19 22:06:29