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橙子🍊蛋糕🎂
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作者：
Helen133
用料
橙子🍊蛋糕🎂的做法步骤
步骤 1
备好材料，橙子洗净对半切开，挤出橙汁备用！
步骤 2
分离蛋白和蛋黄，容器一定无水无油！！
步骤 3
蛋黄打匀，倒入橙汁，玉米油，倒入牛奶搅拌均匀
步骤 4
筛入面粉绞至无颗粒，均匀即可，静置待用。
步骤 5
打发蛋白，先倒入三分之一的糖粉，挤入几滴柠檬汁去腥。搅拌至糖粉溶解，倒入剩下的糖粉继续打发。
步骤 6
打发至可以拉出大尖就可以了！
步骤 7
取三分之一蛋白入蛋黄液中
步骤 8
上下翻搅！上下翻搅！！上下翻搅！！！关键的事情说三遍！搅拌均匀！
步骤 9
成这样
步骤 10
把蛋黄液倒入剩下打发好的蛋白液中，同样上下翻搅！！！
步骤 11
成这样！
步骤 12
倒入已经刷好油的蛋糕模具中，轻轻震动，排气！再撒上白芝麻或坚果都可以，看个人喜好！
步骤 13
蛋糕出炉啦！浓浓的橙香，松软香甜，好像秭归脐橙伦晚的增色增香
步骤 14
抗击疫情，助力湖北秭归脐橙，感谢有你
步骤 15
盛上香甜可口的橙子🍊蛋糕🎂
菜谱创建时间：2020-04-19 23:40:02
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