午餐肉👎条，西红柿🍅切块，干贝泡发，木耳切条，香菇热水泡发，鸡蛋打散
手擀面下热水煮熟（锅2—3次水），煮熟后过一下凉水
起油锅鸡蛋炒碎，取出备用
锅底倒入油，放入，木耳，香菇丁，西红柿，干贝，倒入热水末过材料，西红柿煮烂，倒入鸡蛋
倒入水淀粉（不要太稠也不要太稀）开大火，倒入3勺盐，老抽1勺半，半勺鸡精，倒入香菜
好美味
好美味😍
把卤倒入煮熟的面条上，美味至极
一定要够咸，不然卤太淡失了卤的味道