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超简单好吃的肉松小贝
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作者：
鲍米花丸子
用料
超简单好吃的肉松小贝的做法步骤
步骤 1
烤箱预热200度
步骤 2
分离蛋黄和蛋清，蛋清盆中必须无水无油
步骤 3
在干净的盆中倒入牛奶、油搅至乳化后，筛入面粉拌匀
步骤 4
再把蛋黄倒入面糊中拌匀至光滑细腻
步骤 5
另一个蛋清盆中加入柠檬汁进行打发，打发一分钟后分三次加入糖，打到提起蛋白霜倒扣出不掉
步骤 6
将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中拌匀，再全部倒回蛋白盆中翻拌均匀，
步骤 7
装入裱花袋，在铺好油纸的烤盘上挤出大小均匀的面糊
步骤 8
烤箱中层180度，8分钟左右烤至表面金黄，取出放凉
步骤 9
取一片蛋糕胚涂上沙拉酱，再取另一片合并一起，四面涂满沙拉酱，裹上满满一层肉松即可
步骤 10
开吃
菜谱创建时间：2020-04-20 10:09:57
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